Documentos de Apoyo al productor
En esta sección encontrará información valiosa en el tema de Certificación Orgánica, que esperamos sea de gran utilidad para tod@s l@s productores.
Le agradecemos hacernos llegar sus comentarios o consultas, a través de la sección de "Contáctenos".
Manual Producción Pimienta Orgánica
En este manual podrá encontrar tanto información sobre el proceso de certificación como el manejo agronómico del cultivo de pimienta orgánica. Este material fue realizado con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través del Pitta de Agricultura Orgánica y Fittacori.
Manual para los Sistemas Participativos de Garantía
Este manual tiene dos objetivos principales. En primer lugar, explicar a todas las personas interesadas en certificarse orgánicamente cuáles son los requisitos para solicitar el registro de certificación ante el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG). En segundo lugar, proponerles ejemplos prácticos para que pueda cumplir más fácilmente los requisitos legales. Este material fue realizado con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través del Pitta de Agricultura Orgánica y Fittacori.
Brouchure para la Certificación Orgánica
Les facilitamos este brouchure el cual contiene un resumen de los principales aspectos de la certificación orgánica. Este material fue realizado con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través del Pitta de Agricultura Orgánica y Fittacori.
Manual de Producción de Cacao Orgánico
Les facilitamos este importante material para el cultivo de cacao orgánico. Este manual fue realizado con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través del Pitta de Agricultura Orgánica y Fittacori.
Boletín Hojas Verdes: Autoevaluación del SIC - GPO para NOP
Les facilitamos la edición del Boletín Hojas Verdes de Julio del 2015, el cual incluye una autoevaluación de los criterios para el Sistema Interno de Control SIC para los Grupos de Productores Organizados de la norma NOP de los Estados Unidos. Este boletín fue realizado con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través del Pitta de Agricultura Orgánica y Fittacori.
Guía Implementación Normas Orgánicas Asociación ANAO
Los invitamos a descargar la Guía de procedimientos para la implementación de las normas orgánicas (MAG 29782 y NOP).
ANAO agradecerá sus comentarios para mejorar la Guía ... puede hacerlos llegar a Geovany Delgado, al correo electrónico geovanidelgado@ice.co.cr.
A continuación pueden descargar los Anexos de la Guía de Implementación en formato word, para mayor facilidad.
Les recordamos que estos documentos no son oficiales de Eco-LOGICA, y no son exigidos en este formato, solamente corresponden a ejemplos. Les agradecemos la ayuda en este sentido.
Boletín Hojas Verdes: Las Normas NOP
Les facilitamos la edición del Boletín Hojas Verdes de Agosto del 2012, el cual incluye un resumen de la norma NOP de los Estados Unidos. Este boletín fue realizado con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través del Pitta de Agricultura Orgánica y Fittacori.
Boletín Hojas Verdes: El Reglamento 29782 MAG (Costa Rica)
Les facilitamos la edición del Boletín Hojas Verdes del Reglamento 29782 de MAG, norma de producción orgánica de Costa Rica los Estados Unidos. Este boletín fue realizado en Agosto del 2012, con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través del Pitta de Agricultura Orgánica y Fittacori.
Guía Procedimientos Certificación Cacao Orgánico HSI
Esta guía fue realizada por Eco-LOGICA a solicitud de Humane Society International (HSI) como parte del Programa de Cacao amigable con el Ambiente, con el fin de apoyar, en el tema de certificación orgánica, a todos los productores de cacao, que desean darle valor agregado a su producto a través de la certificación.
